photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Flumet, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison Hiver 2025 / 2026*** Le Montag'Hotel à Flumet recherche son/sa futur(e) serveur(se) pour renforcer son équipe dynamique durant la saison. Vos missions Au sein du restaurant de l'établissement, vous assurez : Le service en salle (service du soir + quelques services du midi) La mise en place de la salle (MER) La prise de commandes et le service à table La communication avec la cuisine Le nettoyage des locaux en fin de service Un soutien ponctuel en plonge Une prestation soignée et chaleureuse auprès des clients Profil recherché Expérience en service appréciée Anglais idéalement maîtrisé (tourisme) Bonne présentation, dynamisme et sens du service Ambiance conviviale au sein d'un établissement familial

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-en-Chablais, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Recherche un ou une aide cuisine/plongeur pour préparation, mise en place et envoi des entrées froides ou chaudes, préparation et envoi des desserts, plonge de la cuisine et du restaurant, nettoyage et rangements divers. Accompagnement et travail avec le chef de cuisine, pas besoin de formation spécifique mais de quelqu'un de sérieux et motivé. Petite structure avec 40 couverts, ouvert toute l'année de mercredi soir à dimanche soir. Repas compris dans le contrat, pas de logement. Esprit d'équipe et adaptabilité demandé. Travail en coupure aprés midi.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Clusaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste en CDD saisonnier du 08 décembre 2025 au 12 avril 2026 Pour la prochaine saison, l'hôtel recherche un Serveur (h/f) Votre rôle Gérer le service en buffet : mise en place, réapprovisionnement, suivi du service, débarrassage Entretien du restaurant, des buffets et des machines Dressage et service de pause, apéritif, goûter Votre profil Maîtrise du service en buffet Avoir le sens du service Etre souriant.e et de bonne humeur Etre ponctuel.le et savoir travailler en équipe Avoir un bon contact client Poste nourri et logé sur la Clusaz Mutuelle d'entreprise

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Le Sacré Coeur est un lycée et campus situé à Amiens en centre ville (à 300m de la gare SNCF). Venez nous découvrir sur : https://site.sacrecoeur-amiens.org/ Nous recherchons un(e) employé(e) à temps plein en CDD du 5/01/2026 au 13/02/2026. Poste à temps plein (35h/semaine) du lundi au vendredi. Une place de parking vous sera réservée à l'intérieur de l'établissement. Le repas du midi vous sera offert. Vous préparez les desserts pour une centaine de personnes, nos réalisations sont en partie "maison" (millefeuilles, gâteau aux pommes, crème aux oeufs, tiramisu...) et vous réaliserez la plonge vaisselle pendant le services des élèves/étudiants. Pour candidater vous devez avoir une expérience minimum d'1 an en restauration collective et des compétences culinaires reconnues. Nous recherchons un(e) co-équipier(e), doté(e) de qualités relationnelles, dynamique, souriant(e) et vous aimez travailler en équipe. Poste soumis aux normes HACCP.

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Hôte / Hôtesse d'attractions

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le 1055 ouvre très bientôt à Bessoncourt (90) ! Intégrez notre équipe dans le cadre de contrats en extras pour une mission dynamique et stimulante. Nous recrutons pour 6 postes. Le 1055 est un complexe de loisirs et de restauration nouvelle génération, regroupant bowling, laser game, billard, trampolines, karaoké, restauration. et une ambiance unique pour petits et grands. Dans le cadre de notre prochaine ouverture, nous recherchons des personnes motivées pour renforcer notre équipe dès maintenant ! Vos missions : - Accueillir, orienter et informer les clients avec le sourire - Assurer la vente et l'encaissement des activités - Lancer, animer et surveiller les jeux (bowling, laser game, etc.) - Expliquer clairement les règles des activités - Veiller au bon déroulement des jeux et à la sécurité de tous - Participer à la bonne ambiance générale du complexe Une première expérience dans l'accueil ou le loisir est un plus, mais la motivation et le relationnel feront la différence ! Disponibilités recherchées : Week-ends Vacances scolaires Mercredis après-midi Possibilité de renfort selon activités Conditions : Contrats EXTRA (mission ponctuelle selon planning) Salaire[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Garenne-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recrutons un(e) Pizzaiolo/Pizzaiola ! Passionné(e) par la cuisine italienne et le travail des produits frais ? Rejoins notre équipe dynamique au sein de notre restaurant ! Vos missions : - Préparation et cuisson des pizzas dans le respect de nos recettes - Gestion du poste de travail (mise en place, propreté, organisation) - Maîtrise de la pâte, des garnitures et du four - Respect des normes d'hygiène HACCP - Participation à la vie de l'équipe et au service Profil recherché : - Expérience en tant que pizzaiolo (1 an minimum ) - Rapidité, rigueur et sens du détail - Esprit d'équipe et motivation - Passion pour la cuisine italienne Horaires de travail : Horaires avec coupure : 11h - 14h30 et 18h - 22h30

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales responsabilités sont : - Assurer les préparations et mises en place en vue du service - Assurer la production culinaire durant le service - Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer le nettoyage et la disponibilité de la vaisselle pour le service - Entretenir et nettoyer les locaux - Assurer des tâches annexes en fonction des besoins Attention, pour postuler à cette offre, veuillez vous présenter avec votre CV à jour directement au restaurant entre 15h et 17h situé au centre commercial d'Aéroville.

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Port, 97, La Réunion, -1

Description des missions : - Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leurs choix de menus et de produits. - Promouvoir les offres du moment et participer activement à la vente additionnelle. - Assurer l'encaissement, la prise de commande et le service au comptoir ou en salle. - Participer à la mise en place du point de vente (vitrine, affichage, signalétique). - Maintenir un espace de travail propre, organisé et accueillant. - Contribuer à la gestion des stocks et au réassort des produits. - Garantir la satisfaction client en offrant un service rapide, courtois et professionnel. Ce poste vous permettra de développer vos compétences en vente, en relation client et en travail Vous êtes motivé(e), souriant(e) et avez un bon sens du contact. - Vous avez un attrait marqué pour la vente, la relation client et le commerce de proximité. - Vous aimez travailler en équipe et évoluer dans un environnement dynamique. - Une première expérience en vente ou en restauration rapide est un plus, mais pas obligatoire. d'équipe, dans un environnement dynamique et formateur.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Brando, 993, Haute-Corse, Corse

Le restaurant Les Galets dans le Cap Corse à Erbalunga recherche son/sa Chef/Cheffe de rang - Serveur (H/F) pour la saison 2026 à partir de février/mars 2026. Vous organisez et préparez la mise en place avant le service. Vous accueillez les clients et les conseillez. Vous prenez les commandes. Vous veillez au bon déroulement du service et vous effectuez le service le cas échéant. - Service du midi et du soir - Un jour et demi de repos. La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Assions, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Viens rejoindre notre super équipe et ajouter tes compétences et ta motivation pour la saison prochaine. Cuisine récente, beau cadre nature, ambiance familiale. Avec l'opportunité de pérenniser cette collaboration à l'année, en CDI ou tous les ans en contrat longue saison. Sur place, 2 types de restauration sont proposés selon les périodes : - Restauration collective, d'Avril à mi-Juillet et Septembre à mi-Octobre, à destination des différents groupes que l'on accueille (principalement scolaires, mais aussi cousinades, week-end étudiants, colonies, ...), petit déjeuner, pique-nique à emporter, buffet, dîner, jusqu'à 200 repas. Horaires coupés (7h30 à 11h30 et de 17h30 à 20h30) - Restauration traditionnelle, mi-Juillet à fin Août, plutôt typée guinguette (simple, mais bon ; idéalement frais, local et de saison) Juste le service du soir. En cuisine, vous serez 2, en étroit lien avec l'équipe service et plonge. On te propose un contrat de minimum 7 à 8 mois, selon le remplissage (mi Mars à fin Octobre, voir plus), sur une base de 35h, travail fractionné, soir et week-end possible, avec 2 jours de congé (consécutifs ou non, à voir en fonction des réservations) pour profiter[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Houlgate, 14, Calvados, Normandie

Rejoignez l'équipe cuisine de L'Arbre à Pin à Houlgate ! Notre restaurant-pizzeria face à la mer recherche un(e) plongeur (se), commis(e) de cuisine pour renforcer notre brigade en CDI. Ce que nous offrons : -Une cuisine de produits frais, au sein d'une brasserie-pizzeria réputée. - Un cadre exceptionnel, en plein cœur d'Houlgate, entre Cabourg et Deauville. -Une équipe soudée, où esprit de famille, bonne humeur et passion du métier font partie du quotidien. CDI temps complet, 2 jours de repos consécutifs.Vous cherchez un poste en CDI, si vous êtes dynamique, rigoureux(se) et aimez le travail bien fait, nous avons une place pour vous ! Postulez dès maintenant, nous vous répondrons rapidement !

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Manager en restauration rapide

Emploi Enseignement - Formation

Rivières, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Alternance Angoulême recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un(e) manager(euse) en restauration rapide H/F afin d'effectuer un BTS Management Commercial Opérationnel en alternance sur une durée de 24 mois. L'intégration en entreprise est toujours possible jusqu'au 31 Décembre 2025. Vos missions seront : - Accueil et conseil client : prise de commandes en magasin, au téléphone ou en ligne, et accompagnement des clients pour garantir leur satisfaction. - Vente et encaissement : gestion de la caisse, promotion des offres et fidélisation de la clientèle. - Animation commerciale : mise en place d'offres promotionnelles, affichage en point de vente, et participation à la communication locale - Gérer les opérations quotidiennes : suivi des stocks, aide à la préparation des produits, contrôle de la qualité, encaissements et tenue de caisse. Si vous aimez le relationnel client, que vous êtes dynamique, souriant(e) et curieux(se) ; le poste est fait pour vous ! Votre rythme d'alternance : - 1 jour de cours par semaine : le mardi ou le jeudi + 1 semaine intensive tous les mois Vous suivrez une formation gratuite au sein de notre École dans le cadre d'un[...]

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Responsable maintenance équipements et structure

Emploi

Chamberet, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Responsable de Maintenance - Pulse Sports Campus Chamberet Votre mission : Garantir le bon fonctionnement du Pulse Sports Campus Chamberet En tant que Responsable de Maintenance, vous jouez un rôle clé dans la gestion et l'exploitation du Pulse Sports Campus Chamberet, un site dédié aux séjours sportifs, événements culturels et activités bien-être. Vous assurez la maintenance technique, la gestion des espaces verts et la sécurité des installations afin de garantir un confort optimal pour les clients et les équipes. Vos responsabilités : - Assurer la maintenance et la sécurité des infrastructures : gymnases, hébergements, restaurant, centre multisport, piscine (future salle polyvalente), espaces extérieurs (terrains sportifs, parcours du combattant, camping). - Planifier et superviser la maintenance préventive et corrective des équipements techniques : électricité, plomberie, réseaux, installations sportives et de loisirs. - Garantir le respect des normes de sécurité et de réglementation (ERP, incendie, hygiène, classeur de sécurité du bâtiment, normes sportives). - Gérer et coordonner l'équipe de maintenance (techniciens et prestataires externes) et organiser les interventions. -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) commis/se de cuisine pour rejoindre notre équipe à l'occasion de l'ouverture de notre nouveau restaurant italien . Responsabilités : Préparation des ingrédients : laver, couper, éplucher, hacher, et portionner les aliments selon les indications. Réalisation des bases culinaires sous la supervision des chefs. Assistance à la mise en place de la cuisine avant les services. Aide à la préparation et à la cuisson des plats suivant les recettes et les normes de l'établissement. Entretien et nettoyage des postes de travail, équipements et ustensiles de cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : Motivation et intérêt pour le métier de cuisine. Expérience en cuisine appréciée, mais débutants motivés acceptés. Connaissance de base des techniques culinaires. Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe. Dynamisme, rigueur et prise d'initiative. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) pizzaiolo /a passionné(e) pour rejoindre notre équipe à l'occasion de l'ouverture de notre nouveau restaurant italien. Vous serez responsable de la préparation des pizzas en respectant les recettes et les standards de l'établissement. Responsabilités : Préparation de la pâte à pizza selon les recettes traditionnelles. Élaboration des pizzas, avec garnitures variées et de qualité. Cuisson des pizzas en respectant les temps et les températures de cuisson. Préparation et mise en place des ingrédients nécessaires à la réalisation des pizzas. Organisation du poste de travail avant et pendant les services. Participation à la gestion des stocks et commandes des produits alimentaires. Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyage et entretien des équipements de cuisine (four à pizza, ustensiles, etc.). Contribution à la création de nouvelles recettes de pizzas en collaboration avec le chef. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que pizzaiolo. Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des pizzas. Passion pour la cuisine italienne et créativité culinaire. Capacité à travailler sous pression tout en maintenant[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Priest-en-Jarez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un.e Agent hôtelier en CDD base temps plein, motivé.e pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la durée, leur redonner le sourire ! Les missions principales : L'agent de service hospitalier contribue au confort de la personne en établissement sanitaire, médico-social et social en veillant à l'entretien, à l'ordre et à la propreté de leur environnement. -Distribution du petit déjeuner, aide au service du déjeuner et diner en salle de restaurant en respectant les régimes des Résidents -Effectue le nettoyage des chambres des personnes, des parties communes et des bureaux -Respecte les règles et protocoles d'hygiène liés au nettoyage -Contribue à la gestion des déchets Savoir-faire principaux: Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Rémunération : A partir de 1801,80e + SEGUR+ ANCIENNETE En rejoignant le Groupe, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime de 13ème mois Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Fretin, 59, Nord, Hauts-de-France

Notre nouveau restaurant situé à fretin est ouvert depuis 1 an et demi Il s'agit d'un nouveau concept de friterie médaille de bronze au championnat du monde de la frite 2025 avec que des produits frais. Nous sommes à la recherche de notre prochain(e) collaborateur/collaboratrice au sein d'une équipe composée de 6 personnes Poste recherché en 35h par semaine avec 2 à 3 jours de repos. Travail en coupure en semaine et week-end. Panier repas et frais de blanchissage en plus du salaire proposé. Voici la liste des missions : - éplucher et couper les frites (via machine) - précuire et cuire les frites - Mariner et cuire le poulet via rôtissoire - hacher la viande et préparer les boules de viande - mise en place des ingrédients (oignons caramélisés, oignons rouge, jaune, cornichon et sauce chaude.) - préparation des burgers sur plancha - préparation des sandwichs chaud ou froid - emballage des commandes pour les clients - Caisse et nettoyage

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Assistant / Assistante du service personnel

Emploi Economie - Finances

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Assistant(e) de la cheffe de service CIDDAE Administration du ministère de l'Aménagement du territoire et de la transition écologique, la direction régionale de l'environnement de l'aménagement et du logement (DREAL) Auvergne-Rhône-Alpes met en œuvre et coordonne les politiques publiques dans les domaines de l'aménagement des territoires, des transports, du logement, de l'énergie, de la prévention des risques, de la préservation de la biodiversité, de l'eau et des paysages. Au sein de la DREAL, le service connaissance, information, développement durable et autorité environnementale (CIDDAE) compte un effectif de 60 agents répartis en 4 pôles bi-sites Clermont-Ferrand/Lyon. Il met en œuvre localement les politiques de transition écologique, diffuse les connaissances en interne et en externe et exerce l'autorité environnementale. Vos Missions en quelques mots : - Assister la cheffe de service : gestion d'agenda, lien avec la direction, le chef de service délégué et les pôles, organisation des réunions, préparation des dossiers, organisation des déplacements. - Contribuer au bon fonctionnement du service, notamment à Clermont-Ferrand : gestion des appels téléphoniques,[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Le Restaurant Le Grizzly, brasserie-grill reconnue à Gérardmer, recherche son Chef de cuisine pour rejoindre une équipe dynamique au cœur d'un établissement à forte affluence. Contrat : CDI Temps plein : 43 h / semaine Salaire : 3 000 € brut / mois (à négocier selon expérience) Expérience exigée : minimum 10 ans Vos missions : Gestion complète de la cuisine (production, organisation, hygiène, qualité). Élaboration et renouvellement des cartes et suggestions saisonnières. Management et coordination de l'équipe cuisine. Gestion des stocks, commandes fournisseurs, respect des ratios. Veiller au maintien des normes HACCP et à la bonne tenue du poste. Participer activement au service (envoi, grillades, mise en place.). Profil recherché : Vous justifiez d'au moins 10 ans d'expérience en cuisine, dont une partie en poste à responsabilité. Leadership naturel, autonomie, rigueur, sens de l'organisation. Capacité à gérer le stress et les services à fort volume. Motivation pour s'investir sur le long terme dans une maison sérieuse. Nous offrons : Un poste stable dans un établissement familial. Une ambiance de travail saine et structurée. Salaire négociable selon expérience[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : • Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances • Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait • Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse • Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect • Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle • La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche ! Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ? Pour en savoir plus sur nous : Notre trattoria Volfoni à Belfort recrute un Employé polyvalent en salle (H/F) à temps partiel (20h/semaine). Votre planning : principalement le week-end / ponctuellement en semaine. Les missions confiées : 1. Effectuer la mise en place de la salle ; 2. Participer au service à table et à l’envoi des plats/boissons ; 3. Participer à la création des cocktails et autres boissons ; 4. Débarrasser les tables et redresser ; 5. Maintenir[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Négoce - Commerce gros

Thiais, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Missions du serveur/serveuse : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus et les spécialités - Assurer un service de qualité, en veillant à la satisfaction des clients - Effectuer la mise en place des tables et superviser leur agencement - Coordonner et soutenir l'équipe de serveurs durant les services - Gérer les réservations et s'assurer du bon déroulement du service - Participer à l'organisation d'événements spéciaux au sein du restaurant

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Peyruis, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

L'auberge des galets, hôtel et restaurant recherche à compter du 01/02/24 un poste de "Serveur / Serveuse" et réceptionniste Vos missions: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Préparer des boissons chaudes ou froides Préparer, assembler des plats simples Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Accueillir le client et l'installer Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Prendre une commande client Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin Accueillir les remarques des clients et mobiliser les moyens d'y répondre Gestion du stock ...... Notion Anglais souhaitée Les jours de travail à définir avec l'employeur Moyen de locomotion indispensable car le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

POSTE NON LOGE Envie de vivre une saison unique à Serre Chevalier ? PRISE DE POSTE ASAP Après une première saison incroyable, le restaurant OFF PISTE revient pour sa deuxième année avec encore plus d'énergie, de convivialité et de moments inoubliables ! Contrat saison hiver 2025/2026 Pas d'horaires en coupure, deux jours de repos hors vacances scolaires, un jour et deux demi journées pendant les vacances scolaires, trois services du midi et deux services du soir. A ce poste, vous aurez pour rôle de : -Assurer les services en autonomie lorsque le chef ou la cheffe est absent -Maîtriser les postes chauds et froids -Participer à l'esprit d'équipe -Gérer la mise en place de la carte -Gérer les stocks et les commande en collaboration avec la cheffe de cuisine

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant Le Victor, un nouvel établissement spécialisé dans la cuisine italienne. Vous serez responsable de la mise en place, de la préparation et de la gestion de la cuisine, ainsi que de la participation à l'élaboration de la carte. - Missions principales : Gérer et organiser la cuisine au quotidien. Préparer et superviser la préparation des plats selon les standards de qualité. Participer à la création et à l'évolution de la carte. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et les commandes de produits. Encadrer et former l'équipe de cuisine. - Profil recherché : Expérience exigée sur un poste similaire. Titulaire à minima d'un CAP Cuisine (ou équivalent). Passion pour la cuisine italienne et créativité culinaire. Capacité à travailler en équipe et à encadrer une brigade. Rigoureux, organisé et respectueux des normes d'hygiène. - Conditions de travail : Type de contrat : CDI temps plein (39h/semaine). Horaire : Du lundi au vendredi, de 6h à 15h. Salaire : Entre 2300 € et 3000 € brut selon l'expérience. Pour postuler[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Massiac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD Avinin Johannel recherche un(e) Agent(e) de Service polyvalent (e) pour des remplacements de congés. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : * Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches * De la bonne tenue des locaux dont il a la charge * De l'application des protocoles et procédures en vigueur * De la sécurité des résidents et du bâtiment * De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie * De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : * Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. * Assure le service de restauration du résident en assurant la liaison avec la cuisine, la mise en place de la salle à manger, le service et l'aide au repas, la vaisselle et le nettoyage du lieu du repas ainsi que la distribution des petits déjeuners. Pourquoi nous rejoindre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaulieu-en-Argonne, 55, Meuse, Grand Est

Manpower VERDUN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F) - Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les standards du restaurant - Assurer la mise en place avant le service (découpe, cuisson, dressage) - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et au rangement des livraisons - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir la fluidité du service - Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) - Expérience en restauration traditionnelle ou collective appréciée - Bonne maîtrise des techniques culinaires de base - Rapidité, organisation et esprit d'équipe - Sens du détail et du goût ?Ce poste vous intéresse ? ���� Postulez dès maintenant en envoyant votre CV actualisé en réponse à cette offre ! ���� Pourquoi choisir Manpower ? ? Le CDI Intérimaire, c'est : - Un revenu stable et sécurisé - Des missions variées dans des entreprises reconnues - Un accompagnement personnalisé dans votre parcours professionnel - Des formations régulières pour développer vos compétences ���� Et aussi, les avantages du CSE Manpower : - Chèques[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ploemeur, 56, Morbihan, Bretagne

Second de Cuisine - CDI Le Moulin Vert Description du poste : Le Moulin Vert recherche un(e) Second(e) de Cuisine confirmé(e) pour compléter son équipe en CDI. Véritable bras droit du Chef, vous participez activement à l'organisation de la cuisine, à la qualité culinaire et à la réussite du service. Vous intervenez sur toutes les parties et assurez le relais en l'absence du Chef. Missions principales : Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation quotidienne Superviser, coordonner et soutenir les équipes de cuisine Gérer les mises en place et contribuer à la production Contrôler la qualité, le dressage, la régularité des assiettes Participer à la création et au développement de la carte et menus Garantir la bonne gestion des stocks, inventaires et commandes Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Encadrer et former les chefs de partie, commis et apprentis Assurer la continuité de la production en autonomie lorsque nécessaire Profil recherché : Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou gastronomique Maîtrise technique de tous les postes de cuisine Leadership naturel & sens des responsabilités Rigueur, organisation, respect des délais Goût[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Ploemeur, 56, Morbihan, Bretagne

Chef de Partie - CDI Le Moulin Vert Description du poste : Le Moulin Vert recherche un(e) Chef de Partie expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe cuisine en CDI. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez garant(e) de la préparation, de l'exécution et de la qualité de votre partie, dans le respect des standards de la maison. Missions principales : Assurer la mise en place et la préparation des plats selon les fiches techniques Gérer sa partie en autonomie (chaud / froid / pâtisserie selon profil) Veiller à la qualité, au dressage et à la régularité des assiettes Participer à l'élaboration de nouveaux plats et suggestions Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Contrôler les stocks, les DLC et les commandes de la partie Encadrer et accompagner les commis de cuisine Participer au bon déroulement du service dans un esprit d'équipe Profil recherché : Expérience confirmée au poste de Chef de Partie (restaurant traditionnel ou gastronomique) Excellente maîtrise des techniques culinaires Sens de l'organisation et rigueur Rapidité, efficacité et réactivité en service Capacité à travailler en équipe Passion pour les[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Durtol, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

**** POSTE DE 17h00 à 20h00**** Nous recherchons un employé polyvalent de restauration (H/F) pour un POSTE DE 17h à 20h du lundi au vendredi. Soit 15h par semaine. Il s'agit d'un CDD pour un remplacement longue maladie. CDD long envisageable. Poste à pourvoir de suite. Vous réaliserez la mise en place de la salle, le service (capacité de la salle 60 couverts) et le nettoyage des locaux. Vous n'êtes jamais seul(e) vous travaillerez toujours en binôme. Débutant(e) accepté(e) mais la maîtrise du français est exigée pour la lecture des cartes plateaux au niveau du pass pour le service. Profil étudiant(e) bienvenu. Avantages : - CSE - Mutuelle entreprise - CDD long possible - Travailler dans une ambiance bienveillante et familiale.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Notre hôtel 3 étoiles, situé au cœur de Lourdes, recherche un serveur /une serveuse polyvalent(e) motivé(e) et souriant(e) pour renforcer son équipe à partir de mars 2025 en contrat saisonnier. Vous participerez au bon déroulement du service en salle et apporterez un accueil chaleureux à notre clientèle internationale. Missions principales : - Accueil et accompagnement des clients - Service en salle : prise de commandes, service des plats et boissons - Mise en place et rangement de la salle - Aide au service du petit-déjeuner - Maintien de la propreté et de l'hygiène selon les normes en vigueur - Polyvalence possible sur d'autres tâches en restauration/hôtellerie Profil recherché : - Aucune expérience exigée : formation assurée en interne - Dynamique, souriant(e), motivé(e) - Bon relationnel et sens du service - Capacité à travailler en équipe - Disponibilité (travail en horaires variables, weekends possibles) Intégration dans une équipe conviviale et environnement de travail agréable

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Pour notre restaurant de plage situé à proximité de Bonifacio de 300 couverts jour en pleine saison, nous recherchons 3 personnes au poste de Chef de partie : Vous assurerez la mise en place Vous assurez le poste froid et pâtisserie. Vous savez travailler en autonomie mais également dans une équipe Vous êtes garant(e) de la qualité du service Service du midi et du soir 1 jour de congé par semaine Poste logé compris dans la proposition salariale. Plusieurs postes à pourvoir : - 1 poste de mars à septembre (7 mois) - 2 poste de mars à octobre (8 mois)

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Charix, 10, Ain, Grand Est

Au sein du restaurant, vous effectuez les opérations de service des plats. Vous dressez les tables et les débarrassez. Vous accueillez les clients et prenez les commandes. Poste à pourvoir début décembre. Du mercredi au samedi : service du soir (18h30 -23h) Le dimanche de 9h30 à 16h30 Pas de logement sur place Prime de transport Attention, l'Auberge du Lac Genin n'est pas desservie par les transports en commun, veillez à avoir un moyen de locomotion.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soissons, 27, Aisne, Normandie

Vos missions seront : Préparer et cuisiner des plats chinois traditionnels pour un service en buffet. Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe. Participer à la mise en place et au service du buffet. Travailler en équipe avec les autres cuisiniers et le personnel de salle. Compétences et qualifications requises : Expérience avérée en tant que cuisinier/e dans un restaurant chinois ou asiatique. Connaissance approfondie des techniques et des saveurs de la cuisine chinoise. Maîtrise des méthodes de cuisson spécifiques (wok, vapeur, ...). Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence. Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Autonomie, rigueur et créativité.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Bellerive-sur-Allier, 30, Allier, Occitanie

Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez chargé (e) de promouvoir un accueil de qualité pour les convives du Restaurant du Centre Omnisports, et contribuerez ainsi à valoriser l'image de l'Office de Tourisme et de Thermalisme, ainsi que celle de la Ville de Vichy au travers du travail accompli, et notamment en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Un bon état d'esprit est la première qualité requise pour intégrer notre entreprise. Missions principales Organiser et mettre en place : dressage des tables, prise en charge de la décoration. Accueillir et renseigner la clientèle. Effectuer le service et veiller à la bonne présentation des mets servis. Tenir la caisse et suivre les éléments de facturation. Former et encadrer le personnel de renforts ponctuels (extras, intérimaires etc.). Assurer l'entretien de la salle. Respecter les consignes et les règles d'hygiène et de sécurité. Travailler en étroite collaboration avec le Maître d'hôtel, et en son absence, prendre le relai sur les missions qui lui incombent (organisation du travail, encadrement des équipes, assurer le contact avec nos prestataires extérieurs, proposer et contrôler les méthodes de travail[...]

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Assistant commercial / Assistante commerciale et AO

Emploi Enseignement - Formation

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Présentation du Groupe Alternance : Groupe Alternance est un réseau d'écoles spécialisé dans les formations en alternance depuis plus de 25 ans. Notre objectif est de former des professionnels opérationnels grâce à une pédagogie concrète et un accompagnement personnalisé tout au long du parcours. Description du poste : Dans le cadre d'un BTS MCO, nous recherchons pour l'un de nos partenaires du secteur de la restauration un(e) alternant(e) souhaitant développer ses compétences en gestion, commerce et relation client. Le poste d'employé polyvalent permet d'acquérir une expérience complète, au sein d'un environnement dynamique et orienté satisfaction client. Missions : Accueil client, prise de commande et encaissement Préparation des produits et participation au service Mise en place et entretien de l'espace de vente Gestion des stocks et réassort Suivi des indicateurs commerciaux et contribution aux objectifs du point de vente Participation à l'organisation quotidienne du restaurant Profil recherché : Motivation pour les métiers du commerce, de la restauration et du management Dynamisme, polyvalence et sens du service Capacité à travailler en équipe dans un environnement[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Emballage

Saint-Yvi, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre du remplacement de l'un de ses salariés, lL'ADGAP recrute un agent(e) polyvalent de restauration H/F. Les principales missions confiées sont les suivantes : - Assurer la production des entrées, des plats chauds ou des desserts ; - Laver, éplucher les légumes mécaniquement (pommes de terre, choux, carottes, ...) ; - Participer au conditionnement des plats ; - Nettoyer les matériels et les machines utilisés ; - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité mises en place; - Utiliser les machines de plonges automatisées; - Nettoyer et préparer la salle en fonction de l'effectif prévu pour chaque service du midi. Vous bénéficiez d'une formation ou d'une première expérience en industrie agro-alimentaire ou en cuisine centrale ? Vous êtes débutant.e et êtes prêt.e à vous investir pour apprendre un nouveau métier ? Vos qualités principales pour mener à bien vos missions : - Capacité à travailler en équipe, - Ponctualité, assiduité et dynamisme, - Respect d'autrui et du matériel, - Capacité d'adaptation aux contraintes du poste (gestes répétitifs, port de charges, station debout), - Connaissances des règles de sécurité Contrat de 35h00 du 22/12/2025[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Frouzins, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, de la batterie de cuisine et de son poste de travail en respectant les protocoles HACCP. - Vous effectuez la plonge, le nettoyage et le rangement du matériel. - Vous préparez le service (mise en place, eau, pain, vin, etc.). - Vous aidez en cuisine (préparation froide, traçabilité). - Vous assurez le service des repas, le débarrassage des tables et l'installation des résidents. - Vous réalisez le nettoyage et le rangement après chaque service. Rigoureux(se) et autonome, vous connaissez les normes d'hygiène et de propreté. Expérience en restauration collective ou hôtellerie souhaitée DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Serveur H/F. Dans le cadre de cette mission, vous serez en charge des tâches suivantes : - Mise en place : nettoyage des locaux et du matériel, vérification de la vaisselle et des couverts, dressage des tables. - Accueil et accompagnement du client : présentation de la carte des mets, proposition des suggestions du jour, prise de commande et service. - Conseil au client dans ses choix : établissement d'une commande manuelle ou électronique, annonce ou transmission des commandes en cuisine, service à la table, débarrassage et redressage des tables. - Relations avec la clientèle : écoute du client et réponse à ses questions, réactions aux remarques (positives ou négatives) du client, présentation de l'addition à la demande du client, prise de congé du client à son départ. Mission basée à Apt et alentours . Saison estivale 2026 Temps plein ou temps partiel Profil recherché : Description du profil candidat recherché : Nous recherchons un serveur H/F avec au minimum un niveau de formation équivalent à un CAP/BEP dans le secteur de la restauration ou une expérience significative sur un poste similaire. Le candidat idéal[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

À propos de nous La Suite Villa est un hôtel 5 étoiles reconnu pour son atmosphère chaleureuse, son service personnalisé et son engagement en faveur de l'inclusion et du développement durable. Nous croyons que la diversité est une richesse et nous valorisons les compétences de chacun. Nous recherchons un plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant. Ce poste peut être adapté pour les candidats bénéficiant de la Reconnaissance de la Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH). Missions principales- -Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. -Maintenir la propreté des zones de plonge et respecter les normes d'hygiène HACCP. -Aider ponctuellement à la mise en place en cuisine (préparation simple, rangement). -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour fluidifier le service. Profil recherché : Motivation et rigueur Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation Conditions de travail : Aménagements possibles en fonction des besoins spécifiques liés à votre RQTH Possibilité temps partiel ou temps plein Environnement inclusif et respectueux

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*** Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin Mars 2025 *** Poste nourri et logé. Dans un restaurant crêperie (vente à emporter) , vous serez en charge de : - Réaliser les préparations - Effectuer la mise en place - Assister le chef pendant le service. - Travaillez en équipe. Vous êtes polyvalent(e) et dynamique, n'attendez plus et postulez Un jour de congé par semaine. Ce poste peut déboucher sur une proposition d'embauche pour la saison d'été

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Directeur / Directrice de camping

Emploi Hôtellerie - Camping

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale créée en 1999. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Rejoindre le camping de Millau, c'est travailler sur un beau site arboré de 3,4 hectares composé de 160 emplacements. Niché entre deux rivières, le site est installé dans la capitale des sports de plein-air, a seulement 900m du centre de Millau. Vos missions - Organiser les pôles restauration/maintenance et manager votre équipe ; - Assurer la maintenance des équipements, bâtiments, espaces verts et piscine ; - Appliquer les obligations réglementaires : urbanisme, hygiène, sécurité des biens et des personnes ; Durant la période d'ouverture (Juillet/Août + ponts), vous prendrez en charge le pôle restauration en parallèle[...]

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi

Nieuil, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Au cœur de la superbe campagne charentaise, le Château Optical Center à Nieuil se dresse majestueusement au détour d'un chemin, avec ses façades Renaissance, ses tours rondes, ses douves et son jardin à la française. C'est dans cet environnement unique que nous recherchons un(e) Pâtissier / Pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre brigade et participer activement à l'élaboration d'une pâtisserie élégante, gourmande et respectueuse des produits. Profil recherché : - Expérience confirmée en pâtisserie (restaurant, hôtel, boutique ou traiteur). - Maîtrise des bases : crèmes, appareils, biscuits, entremets, tartes, dressages. - Passion pour le travail bien fait et la créativité sucrée. - Organisation, précision et rigueur dans les techniques. - Sens du détail, de la finition et de l'esthétique. - Esprit d'équipe et envie de transmettre. - Connaissance des normes d'hygiène HACCP. - Capacité à gérer plusieurs productions simultanément. Vos missions : Production pâtissière - Réaliser les desserts à l'assiette, entremets, tartes, petits gâteaux et préparations sucrées du quotidien. - Assurer les cuissons, montages, glaçages, décors et finitions. - Suivre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

RECRUTEMENT CUISINIER (H/F) - CUISINE DU MONDE Notre restaurant à la recherche d'un cuisinier passionné pour compléter son équipe. **Profil recherché : - Curieux(se) gustativement, aimant faire découvrir des saveurs traditionnelles mais originales - Débutants acceptés - motivation et passion primordiales - Sens du travail en équipe (collaboration avec pâtissier et serveurs) **Missions : - Préparation de plats simples, copieux et conviviaux (possibilité de plats à partager) - Élaboration d'une cuisine du monde et fusion avec utilisation variée d'épices - Création d'une carte à prix accessibles - Service du brunch dominical **Conditions : - Jours de travail : mercredi, jeudi, vendredi, samedi soir + brunch le dimanche - Horaires : 18h-22h en soirée / 9h-15h pour le brunch dominical - Début prévu : samedi 6 décembre - Rémunération à discuter lors de l'entretien - Accessible en métro et voiture (place de stationnement réservée) Postulez dès maintenant ! Débutant accepté!

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Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Hôpitaux - Médecine

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le Centre Hospitalier de Muret, situé à 20 minutes au sud-ouest de Toulouse, est un établissement public de santé dont la capacité est de 432 lits et places. Organisé autour d'un pôle gériatrie et d'un pôle handicap, il emploie 526 professionnels de santé. Le Centre Hospitalier de Muret recrute un(e) agent(e) de restauration et d'hôtellerie. Identification du poste : Réaliser des prestations hôtelières (accueil, repas, collations, lingerie, entretien des locaux) auprès des patients et des résidents en lien avec les équipes soignantes et éducative. Missions principales : Assurer les prestations d'hôtellerie en respectant les protocoles d'hygiène et les procédures liées à son environnement au travail. Travailler en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire. Respecter la traçabilité des actes effectués. Information sur le poste : - CDD 1 mois renouvelable - Quotité temps de travail 100% - A pourvoir dès que possible - Faire preuve de rigueur, d'esprit d'équipe, d'autonomie et de discrétion professionnelle Modalités : - Rémunération en référence à la grille indiciaire de la fonction publique hospitalière - Facilités d'accès (transport en commun) et de stationnement -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ambarès-et-Lagrave, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Optineris Bordeaux recrute, pour l'un de ses clients situé sur Ambarès et Lagrave, un employé de restauration H/F. Vous intervenez au sein d'une cuisine centrale spécialisée dans la préparation de repas destinés à un jeune public. Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous participez à la confection des plats chauds et froids en suivant les consignes et en respectant scrupuleusement les fiches techniques. Vous assurez la préparation en volume des ingrédients, réalisez les découpes et tailles de légumes et fruits en veillant à l'aspect nutritionnel et à la présentation adaptée aux enfants. Vous assistez le chef cuisinier tout au long de la production, de la mise en place à la finition, en respectant les normes de sécurité alimentaire. Vous participez à l'organisation du poste de travail et à l'entretien des équipements. Vous êtes garant(e) de l'application rigoureuse des règles HACCP à chaque étape pour garantir une alimentation saine et sécurisée. En fin de service, vous contribuez au nettoyage et à la remise en état des locaux et du matériel. Vous disposez d'une première expérience en cuisine collective. Vous maîtrisez les normes HACCP et vous êtes capable[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons des commis(es) de cuisine motivé(e)s et désireux(se) d'intégrer un restaurant dynamique. La formation, assurée par un organisme partenaire, vous permettra d'acquérir les compétences nécessaires pour occuper un poste de commis de cuisine au sein de notre établissement. Vos missions : Participer à la préparation des plats selon les fiches techniques Réaliser les tâches de découpe, épluchage, préparation des ingrédients Assurer la mise en place quotidienne avant le service Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire Participer au nettoyage et au maintien de la propreté de la cuisine Assister le chef et les cuisiniers dans leurs tâches quotidiennes Profil recherché : Débutant(e) accepté(e) Motivation, sérieux et envie d'apprendre Capacité à travailler en équipe Bonne résistance au stress et rythme soutenu Ponctualité et assiduité indispensables Conditions : Accompagnement par un formateur professionnel

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Rive-de-Gier, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu de travail : Collège Louise Michel - rue François Villon - 42800 RIVE-DE-GIER CDD de 6 mois à compter de janvier 2026. Finalité/contexte : Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans le bon fonctionnement du service restauration de l'établissement scolaire dans lequel il.elle est affecté.e. Activités principales : En tant que second de cuisine vous serez amené.e à réaliser la production et la distribution des repas sous l'autorité du chef de cuisine : cuissons, préparations froides, contrôles, mise en œuvre du self, distribution etc. Il s'agira pour vous de mettre en application les règles sanitaires et d'hygiène en respectant les consignes d'application réglementaires. Activités complémentaires : Vous assurez le remplacement du chef de cuisine en son absence, participez à l'élaboration des menus, des fiches techniques, aux contrôles et aux relevés des températures des zones de stockage du self. Vous réceptionnez et contrôlez les marchandises, participez au rangement dans les zones de stockage. Vous assurez la plonge batterie et participer à la plonge vaisselle. Profil recherché Nous recherchons une personne qui possède la connaissance : - Des techniques -[...]

Ressources supplémentaires